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Bio Leinsamen
aus eigenem biologischen Anbau
Unsere Leinsamen aus eigenem Anbau schmecken leicht nussig und sind sehr verdauungsfördernd und somit eine gute regionale Chiasamen-Alternative.
Sie enthalten über 50 % hochwertige Alpha-Linolensäure, die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure, und sie können sich positiv auf das Herz-Kreislaufsystem auswirken. Wegen ihrer hochwertigen, pflanzlichen Eiweiße sind Leinsamen eine beliebte Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer
Verwendung:
Sie sind vielfältig einzusetzen: als Zutat für das Müsli, Porridge, Joghurt und eignen sich hervorragend zum Brot backen. Werden die Leinsamen geschrotet, gelangen die Schleimstoffe nach außen und wirken deshalb positiver auf den Magen-Darm-Trakt. Bitte verwenden sie dazu eine Edelstahl-Flockenquetsche, da bei einem Steinmahlwerk durch das austretende Öl die Steine verschmiert werden. Vollständig zermahlen kann man sie z. B. auch für Shakes und Pizzateig verwenden.
| Nährwertangaben pro 100 G | |
|---|---|
| Brennwert: | 501 kcal/2.067 kj |
| Fett: | 37,0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren: | 3,3 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren: | |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | |
| (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) | |
| Kohlenhydrate: | 1,5 g |
| davon Zucker: | 1,5 g |
| Eiweiß: | 24,0 g |
| Salz: |
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Unser Versprechen an Sie
Biologischer Anbau - frei von Zusatzstoffen - schonende Kaltpressung - 100% Sortenrein
