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Bio Hanfnüsse
aus eigenem biologischen Anbau
Unsere ungeschälten Bioland-Hanfnüsse sind eine der reichsten Quellen pflanzlicher Eiweiße. Von insgesamt 21 Aminosäuren kann unser Körper 8 nicht selbst erzeugen und muss diese somit über Lebensmittel aufnehmen. Hanf enthält alle diese 8 essentiellen Aminosäuren und verdient damit schon allein die Bezeichnung Superfood.
Verwendung:
Hanfnüsse enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe:
- Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren im besonderen Verhältnis von 1:3
- 8 essentielle Aminosäuren
- Die entzündungshemmende Gamma-Linolensäure
- Vitamine A,B,C,D und E
- Linolsäure
Unser Nutzhanf ist nahezu frei von THC (max. 0,2 % Tetrahydrocannabinol). Der Anbau ist genehmigungspflichtig und wird von der BLE (Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung) überwacht. Dank ihres feinen, nussigen Geschmacks lassen sich unsere Bio-Hanfnüsse sehr gut in den täglichen Speiseplan integrieren. Sie sind eine Bereicherung für Joghurts, Salate, Müslis, Nudel-und Reisgerichte. Röstet man die Samen in einer Pfanne leicht an, so kann der Geschmack noch einmal verstärkt werden. Hanfnüsse sind auch sehr gut zum Knabbern geeignet. Die ballaststoffreiche Schale mit dem weichen, ölhaltigen Kern machen die wertvollen Samen zu einem „knackigen“ Fingerfood.
| Nährwertangaben pro 100ml | |
|---|---|
| Brennwert: | 601 kcal / 2.488 kJ |
| Fett: | 50,0 g |
| davon: | |
| - gesättigte Fettsäuren: | 5,0 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0,0 g |
| (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren) | |
| Kohlenhydrate: | 2,6 g |
| davon Zucker: | 2,6 g |
| Eiweiß: | 30,0 g |
| Salz: | 0,0 g |
aus regional biologischem Zukauf
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